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ヴァレンタイン特集 作州津山ビール チョコビール2種 発売

  1. Imperial Chocolate Stout インペリアルチョコレートスタウト

    内容量  330ml

    原材料  麦芽、ホップ

    アルコール分 9%

    賞味期限 1年(要冷蔵)

    使用麦芽 エール麦芽、チョコレート麦芽(カラメル麦芽)、ブラック麦芽(クリーンロースト麦芽)

    使用ホップ ハラタウ、ナゲット、ザーツ

     通常の黒ビールの2倍以上の麦芽を原料として使用した超濃厚な黒いビ―ルです。泡も黒くて張りのある強い泡が特長です。ブラック麦芽のチョコレート風味とビターなカカオ風味は甘いヴァレンタインのチョコレート菓子と一緒に飲んでいただければぴったりの味わいとなります。賞味期限1年間としていますのでワインのように夏まで熟成させ、フルボディを楽しむことも可能です。

   価格   450円(税別)


 2、Yuzu Chocolate Stout ゆずチョコレートスタウト

内容量  330ml

原材料  麦芽、ホップ、ゆず(津山産)

アルコール分 6.5

賞味期限 90日(要冷蔵)

使用麦芽 小麦麦芽、エール麦芽、ピルスナー麦芽

チョコレート麦芽(カラメル麦芽)、ブラック麦芽(クリーンロースト麦芽)

使用ホップ ハラタウ、ザーツ

 津山特産のゆず谷のゆずの皮を細かく刻み長時間煮沸して風味を凝縮し、 麦芽とともに煮沸釜に入れ、ゆずの風味豊かなゆずチョコスタウトビール を作り上げました。ゆずの香りとゆず皮のほろにがさと濃厚なカカオ風味のビターな味わいが特長です。

価格   450円(税別)


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